Inscriptions à l’accueil de la Maison des Habitants pour participer aux ateliers. Retrouvez le détail de la fête de la Maison des Habitants ici.
Archives par mot-clé : cuisine
Ateliers découverte de la culture japonaise
Tous les ateliers proposés par « Des saveurs et des savoirs » sont à retrouver sur la page Facebook du restaurant.
L’atypik est à vous les samedi
L’Atypik, restaurant au coeur du quartier, place Edmond Arnaud, propose tous les samedi midi une nouvelle formule attrayante et originale : le restaurant est ouvert à tous les cuisiniers amateurs, secondés par le chef. Puis le repas ouvert à tous est dégusté sur une grande table commune.
Depuis la rentrée, les plats suivants ont été proposés entre autres : « Tajine de boeuf et ss fruits secs », « Curry de volaille accompagné de riz madras », « Escalopes milanaises et frites maison« , « lasagnes de chèvre et d’épinards. & carottes râpés, jus de citron et soupçon de sucre si besoin « , « assiette vegan », paella, poulet au curry…
Ce samedi 29 avril, le mennu proposé est : gratin de ravioles au Bleu du Vercors sur lit de courgettes, & salade verte.
Si vous voulez cuisiner ou simplement déguster, retrouvez tous les détails sur le site (remis à neuf) du restaurant. Réservation au : 09 67 33 12 94
Des saveurs et des savoirs: parution du livre « A table! »
Outre son activité de restauration le midi et d’ateliers culinaires, Annabelle de Saveurs et Savoirs poursuit une intense activité d’écriture qui débouche aujourd’hui sur un ouvrage original publié aux Presses Universitaires Grenobloises (PUG). Pou découvrir le livre, vous pouvez vous rendre sur le blog « Le club de la table française » ou regarder le reportage de France 3 ci dessous.
Ateliers 2017 à « Des saveurs et des savoirs »
Agenda chargé à des saveurs et des savoirs avec des ateliers culinaires sous multiples formes : pour adultes, parents-enfants ou en anglais (« culinary workshops »). A noter pour les semaines à venir:
- 7 janvier à 15h : Atelier parents-enfants : galette des rois !
- 9 janvier à 17h30 : Atelier lasagnes maison !
- 10 janvier à 17h : Culinary Workshop – Pâte à choux ! (puff pastry)
- 14 janvier à 15h : Atelier enfants : recettes tout chocolat !
- 17 janvier à 17h : Culinary workshop – Tarte au citron, sablé breton
- 24 janvier à 17h : Culinary workshop – Atelier quiches !
- 31 janvier à 17h : Culinary workshop – Gâteau roulé, crème au chocolat
- 7 février à 17h : Culinary workshop – Macarons !
- 11 février à 15h : Atelier parents-enfants : des amours de gâteaux !
- 14 février à 19h : Atelier d’écriture gourmand pour la St Valentin !
Programme complet sur la page Facebook. Retrouvez également la critique du Petit Futé ici.
Décembre à « Des saveurs et des savoirs »
Le restaurant « Des saveurs et des savoirs » propose au mois de décembre deux ateliers pour cuisiner des aliments de fête:
- Samedi 10 de 10h à 14h : atelier autour safran
- Samedi 17 de 10h à 14h : atelier autour du foie gras
A noter également, durant les vacances de Noël du 19 au 24 décembre, un stage culinaire pour enfants. Et enfin, si vous êtes en manque d’idées de cadeaux, les restaurant propose également des bons cadeaux.
