Charlène Nicolay, ingénieur agronome de formation, propose un atelier convivial pour parler de changement d’alimentation, mardi 22 novembre, de 18h à 20h30 à l’Atypik.
Animée par l’envie de modifier sa façon de se nourrir, la drômoise Charlène Nicolay initie des ateliers « manger, changer ! » sur un format de 2H30 accessible « à tous les mangeurs », selon sa formule, que nous sommes, sans prérequis particulier, si ce n’est l’envie de parler de changement d’alimentation.
Nous pouvons imaginer qu’adopter un régime alimentaire spécifique peut demander de vrais efforts pour cuisiner, peut compliquer les sorties pour manger en dehors du domicile (…) bref, sans gluten, sans lactose peut apparaître régime « galère ».
Dans une culture comme la nôtre où manger est l’activité par excellence pour entretenir les lien sociaux, adopter un régime alimentaire atypique comporte des risques de marginalisation. Et pourtant, il n’est pas difficile de comprendre que de se nourrir dépend notre survie,  de bien manger peu nous préserver, l’alimentation est une médecine!

Gratuit, ouvert à tous, sur inscription auprès de Charlène Nicolay à mangeursentransition at gmail.com

Retrouvez plus d’informations sur le site de Charlène Nicolay.